KAISAN KALAKASTIKE, NAPERO
-seiti
kananmunaa
-margariinia
maitoa
vehnjauhoja
-sitruunapippuria
suolaa)
tilli
Pane munat kiehumaan kylmn veteen. Kun vesi alkaa kiehua, laske siit 7-8 minuuttia. Tarkista, ett vesi kiehuu koko ajan. Kaada kuuma vesi pois ja laske munien plle kylm vett. Sulata sei mikroaaltouunissa sulatusteholla 6-7 min. Anna seist hetken ja paloittele kohmeinen kala ja jatka sulatusta minuutti kerallaan. Kun kala on sulanut, kypsenn kalaa tysteholla (600 W) 3-5 minuuttia. Kntele ja pienenn kalaa kypsennyksen aikana.Valmista valkokastike mikrossa:Pane rasva ja 4 dl maitoa korkeareunaiseen kulhoon. Kuumenna tysteholla (600 W) 4 minuuttia. Sekoita jauhot ja 1 dl maitoa ja vatkaa seos kuumaan maitoon. Kypsenn tysteholla noin 3 minuuttia. Sekoita vlill. Mausta kastike sitruunapippurilla ja hienonnetulla tillill. Sekoita kastikkeeseen hienonnettu muna ja kala. Ripottele pinnalle tilli.Tarjoa porkkana-perunasoseen ja tuoreiden vihanneksien kanssa.
