BROILERI-NEKTARIINI-LETTUKAKKU
Lettutaikina:
maitoa
kananmunaa
vehnjauhoja
-ohrajauhoja
suolaa
juoksevaa margariinia tai ljy
Paistamiseen:
juoksevaa margariinia
Tyte:
sipuli
nektariinia
hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita
juoksevaa margariinia tai ljy
mustapippuria
Kevyt Italian yrtit -tuorejuustoa
rucolaa
1. Vatkaa lettutaikinan ainekset keskenn ja anna turvota noin 30 minuuttia.2. Valmista sill vlin tyte. Hienonna sipuli ja kuutioi nektariinit. Paista broilerisuikaleet kypsiksi pannulla. Lis sipulit ja anna niiden kuullottua pari minuuttia. Mausta pippurilla. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja lopuksi nektariinikuutiot. Pid tyte lmpimn. Revi rucola pieniksi.3. Kuumenna paistinpannussa tai muurinpohjapannussa rasvaa ja paista ohuita lettuja. Taikinasta tulee noin 10 lettua.4. Pinoa lettukakku sit mukaa kun letut paistuvat. Levit broileritytett ohut kerros jokaisen letun plle. Ripottele pinnalle viel rucolaa.5. Peit lettukakku kannella tai foliolla, jotta se pysyy lmpimn. Jt plimminen kerros ilman tytett Ja koristele pinta rucolalla. Tarjoa heti.
148 kcal / 619 kJ
Proteiinia
27 g
11 g
Rasvaa
27 g
