MUNAKOISORULLAT TUORETOMAATTIKASTIKKEESSA
Munakoisorullat:
munakoisoa
naudan vhrasvaista jauhelihaa
raejuustoa
kananmunaa
oreganoa
suolaa
mustapippuria
Tomaattikastike:
tomaatteja
sipuli
valkosipulinkyntt
-oliiviljy
suolaa
mustapippuria
tuoretta, hienonnettua basilikaa
1. Valmista ensin tomaattikastike. Kuutioi tomaatit, kuori ja hienonna sipuli sek valkosipulinkynnet. Kuullota sipulia ja valkosipulia kattilassa ljyss muutama minuutti. Lis tomaatit kattilaan. Mausta suolalla, pippurilla ja basilikalla. Jt tomaattikastike hautumaan miedolle lmmlle noin puoleksi tunniksi.2. Huuhdo munakoisot ja leikkaa pituussuunnassa noin sentin paksuiksi viipaleiksi. Asettele viipaleet vierekkin pellille. Kypsenn 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, jotta ne pehmenevt.3. Ruskista jauheliha ja jhdyt hieman. Sekoita joukkoon raejuusto, munat ja mausteet.4. Levit jokaiselle munakoisoviipaleelle tytett ja kri rullalle. Levit puolet tomaattikastikkeesta uunivuoan pohjalle. Aseta munakoisorullat vuokaan ja levit loput tomaattikastikkeesta rullien plle. Kypsenn 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
64 kcal / 269 kJ
Proteiinia
11 g
3 g
Rasvaa
11 g
