RIISTA-SIENIPITA
pitaleip
Tyte
riistakristyslihaa ()
metssieni esim. suppilovahveroita tai
siitakesieni
purjo
ljy
suolaa
mustapippuria
tuoretta timjamia hienonnettuna
Kastike
kermaviili tai ruokajogurttia
maustekurkkua
suolaa ja pippuria
Thai Sweet -chilikastiketta
tuoretta timjamia hienonnettuna
Lisksi
jvuorisalaatinlehti
tomaattia
punasipuli
Paloittele puhdistetut sienet; pienet voit kytt kokonaisina. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Leikkaa vhn sulanut riistakristys noin 1 cm:n levyisiksi suikaleiksi. Kiehauta lihasuikaleet kuumassa ljyss paistokasarissa. Lis joukkoon sienet ja sipuli. Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Hauduta kannen alla 5?10 minuuttia.Hienonna maustekurkku ja sekoita kermaviiliin. Mausta seos suolalla, pippurilla, chilikastikkeella ja timjamilla.Irrota salaatinlehdet. Leikkaa tomaatit ja kuorittu punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Lmmit pitaleivt uunissa tai mikrossa pakkausohjeen mukaan. Leikkaa pitaleivt auki taskuiksi. Tyt salaatinlehdill, tomaatti- ja sipuliviipaleilla sek riista-sieniseoksella. Lusikoi kastiketta tytteeseen. Tarjoa vlittmsti.
124 kcal / 517 kJ
Proteiinia
13 g
14 g
Rasvaa
13 g
