VRIKS BROILERISALAATTI
grillattu broileri, kokonainen
-jsalaatti (ruukku)
-ruukkusalaatti (ruukku)
Lollo Rosso -salaatti (ruukku)
-maissia (pakaste)
-herneit (pakaste)
ananaspaloja
vihreit viinirypleit
ruohosipuli (ruukku)
Kastike:
kevytkermaviili
-sinihomejuustomurua
Irrota grillatun broilerin lihat luista ja leikkaa lihapalat  kuutioiksi.  Huuhtele salaatinlehdet, valuta ja revi laakeaan kulhoon tai vadille.  Kaada salaatinlehtien plle sulatettu maissi ja herne. Levit vadille broilerikuutiot. Valuta ananaspalat ja poista halkaistuista viinirypleist siemenet. Ripottele ananaspalat ja viinirypleet  broilerisalaatille ja hienonna  pinnalle ruohosipulia. Sekoita kastikeainekset ja tarjoa erikseen salaatin kanssa.
