IKI-IHANA KATKARAPUKALA, NAPERO
tuoretta kuhafileet
sitruunanmehua
kuohukermaa
suolaa
mustapippurirouhetta
tillisilppua
isoja katkarapuja
-emmental-mozzarellajuustoraastetta
Koristeeksi:
sitruunanviipaleita
tillinoksia
Voitele laakea uunivuoka. Asettele kuhafileet vierekkin vuokaan. Valele fileille sitruunanmehua. Kaada plle kermaa. Ripottele pinnalle suolaa, mustapippurirouhetta ja tillisilppua. Kypsenn 10 minuuttia 200 asteessa uunin alaosassa. Sulata ja valuta katkaravut. Valele vuoassa olevalla liemell kaloja. Levit katkaravut vuokaan. Ripottele plle juustoraastetta. Jatka kypsentmist uunin ylosassa 10 minuuttia. Voit kytt hetken grillivastusta pll. Koristele vuoka ohuilla sitruunanviipaleilla ja tillinoksilla. Tarjoa perunoiden tai perunasoseen kanssa. Lisn keitetty parsakaalia.Huom! Aikuinen tarkastaa aina lapsen kala-annoksen, ettei siin ole ruotoja.
