AVOKADO-ALKUSALAATTI, NAPERO
avokado
iso pryn
kirsikkatomaattia
salaattia esim. jsalaattia ja Lollo Rossoa
Kastike:
Kevyt -kermaviili
sinihomejuustoa muruina
persiljaa
1. Kuori avocado ja pryn. Poista siemenet. Leikkaa molemmat pitkiksi lohkoiksi. Huuhtele tomaatit ja salaatit.2. Halkaise tomaatit ja revi salaatti. Levit salaatti vadille ja asettele plle vuorotellen avocadoa, pryn ja tomaatteja. Sekoita kastikkeeksi kermaviilin joukkoon sinihomejuustoa ja persiljasilppua.3. Tarjoa kastike erikseen. Lisn leip.
