MARINOIDUT SIPULIT
puna- ja keltapikkusipuleita
Marinadi
vett
omenaviinietikkaa
sokeria
hunajaa
suolaa
kanelitanko
laakerinlehte
neilikkaa
maustepippuria
rosepippureita
Kuori sipulit. Mittaa kattilaan vesi, etikka, sokeri, suola ja mausteet. Kiehauta liemi. Lis kuoritut sipulit ja keit miedolla lmmll noin 15 minuuttia. Jaa kuumat sipulit puhtaisiin lasitlkkeihin ja kaada plle liemi, josta on poistettu kanelitanko. Sulje tiiviisti ja anna sipuleiden marinoitua jkaapissa muutama piv. Silyy viiless noin kuukauden.
