LIME-SUKLAAMOUSSETORTTU
Pohja
kuorittuja manteleita
muna
valkuaista
sokeria
Tyte
tummaa suklaata
vispikermaa
keltuaista
limetti
Koristeeksi
suklaarusinoita
Hienonna mantelit tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Lis joukkoon sokeri. Vatkaa muna ja valkuaiset kevyeksi vaahdoksi. Sekoita manteli-sokeriseos munavaahdon joukkoon. Levit taikina ljytyll leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (halk. 24 cm). Paista pohjaa 175-asteisen uunin alatasolla noin 20 minuuttia. Anna pohjan jhty.Raasta pestyst limetist kuori ja purista mehu (2 rkl). Sulata suklaa ja anna sen jhty noin 30-asteiseksi. Sekoita suklaan joukkoon limetin raastettu kuori ja mehu sek huoneenlmpiset keltuaiset. Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdist vaahto suklaaseokseen. Levit tyte jhtyneen pohjan plle ja anna jhmetty jkaapissa vhintn nelj tuntia, mielelln yn yli. Koristele torttu suklaarusinoilla.
441 kcal / 1851 kJ
Proteiinia
21 g
34 g
Rasvaa
21 g
