BROILERI-VIHANNESKEITTO, NAPERO
vett
suolaa)
porkkanaa
lanttua
selleri
keskurpitsaa
-sipulikuutioita
marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
mustapippuria
-oreganoa
-currya
Kevyt -sulatejuustoa
Pese ja kuori porkkanat, lanttu ja selleri. Viipaloi porkkanat ja kuutioi lanttu sek selleri. Pane juurekset kiehuvaan veteen ja anna kiehua noin 10 minuuttia. Suikaloi keskurpitsa ja lis suikaleet kattilaan. Lis mys jiset sipulikuutiot. Paloittele broilerin fileesuikaleet saksilla noin 1 cm kokoisiksi paloiksi. Lis suikaleet vhitellen kattilaan kiehuvaan liemeen. Keit noin 5 minuuttia. Mausta mustapippurirouheella, oreganolla, currylla ja sulatejuustolla. Kuumenna keitto ja tarkista maku.Vinkki! Muistathan pest raa'an broilerin ksittelyn jlkeen hyvin kdet ja ruoanvalmistusvlineet (sakset).
