KIPPARIN KALAKEITTO, NAPERO
vett
-peruna-purjosekoitusta
-kasvissuikaleita
-seiti tai muuta kalaa
maitoa
suolaa)
mustapippurirouhetta
voita tai margariinia
tilli tai ruohosipulia
Sulata sei kohmeiseksi. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Kaada kattilaan jiset peruna-purjosuikaleet ja kasvikset. Kun keitto kiehuu lis viipaloitu sei. Kuumenna edelleen ja keit hiljalleen noin 10 minuuttia. Lis maito ja kiehauta. Mausta keitto suolalla, mustapippurilla, voinokareella, tillill ja ruohosipulilla. Tarjoa lisn ruisleip.
