PERUNAPANNUKAKKU
maitoa
vehnjauhoja
kananmunaa
suolaa
kurkumaa
amerikanpekonia
iso sipuli
perunaviipaleita (pakaste)
iso keltainen paprika
Lisksi:
keltaisia kirsikkatomaatteja
1. Ota perunaviipaleet sulamaan. Sekoita maidon joukkoon vehnjauhot. Mausta taikina kurkumalla ja suolalla. Anna taikinan turvota puolisen tuntia. Vatkaa munat yksitellen taikinaan.2. Kuori, halkaise ja viipaloi sipuli. Suikaloi pekoni. Paista pannussa pekoni ja lis joukkoon sipulisuikaleet hetkeksi pehmenemn. Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa suikaleiksi.3. Levit uunipannulle leivinpaperin plle pekoni-sipuliseos ja sen plle perunaviipaleet sek paprikasuikaleet. Kaada taikina uunipannulle. Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 40 minuuttia.4. Lohko kirsikkatomaatit. Tarjoa pannukakun kanssa.
109 kcal / 457 kJ
Proteiinia
15 g
14 g
Rasvaa
15 g
