SUKLAARUSINA-ROMMIKRETORTTU
Kretorttupohja:
munaa
sokeria
vehnjauhoja
perunajauhoja
kaakaojauhetta
leivinjauhetta
Tyte:
vadelmahilloa
vaahtoutuvaa vanilliinikastiketta
rahkaa
sokeria
rommia
-suklaarusinoita
Pinnalle:
vaahtoutuvaa vanilliinikastiketta
-suklaarusinoita
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vehn- ja perunajauhot, kaakao sek leivinjauhe keskenn. Lis jauhoseos siiviln lpi varovasti sekoittaen muna-sokerivaahtoon. Levit taikina leivinpaperin plle uunipannulle ja paista 225-asteessa uunin keskitasolla 6-8 minuuttia. Kumoa kyps pohja sokeroidun leivinpaperin plle. Poista paistopaperi.Levit vadelmahilloa ohut kerros jhtyneelle torttupohjalle. Leikkaa veitsell tytteen isoimmat suklaarusinat puoliksi. Vaahdota vanilliinikastike ja sekoita sen joukkoon rahka, sokeri, rommi ja suklaarusinat. Levit tyte jhtyneelle kretorttulevylle ja kri rullalle. Anna kretortun vetyty jkaapissa noin tunti.Vaahdota loppu vanilliinikastike ja levit se pehmesti kretortun plle. Koristele suklaarusinoilla.
