SUKLAAFONDANT
sokeria
voita
taloussuklaata
vehnjauhoja
kaakaojauhetta
leivinjauhetta
inkivri
limetin raastettu kuori ja mehu (2-3 rkl)
kananmunaa
Vuokaan:
juoksevaa margariinia
vehnjauhoja
Koristeeksi:
tomusokeria
mansikoita tai ananaskirsikoita
sitruunamelissan lehti
1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Kaada sulanut suklaa koko ajan sekoittaen voi-sokerivaahtoon. Sekoita kuivat aineet ja lis taikinaan. Mausta taikina inkivrill, limetin raastetulla kuorella ja mehulla. Vatkaa munat joukkoon yksitellen.2. Voitele ja jauhota alumiinivuoka (18 cm x 30 cm, tilavuus 1,7 l). Levit taikina vuokaan. Kypsenn 175-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Kakun on tarkoitus jd sislt hiukan kosteaksi. Jhdyt.3. Leikkaa kakkulevy 24 palaan. Ripottele pinnalle tomusokeria. Koristele mansikoilla tai ananaskirsikoilla ja sitruunamelissalla.Voi pakastaa paloiteltuna paistovuoassa.
435 kcal / 1825 kJ
Proteiinia
11 g
40 g
Rasvaa
11 g
