ITALIALAISITTAIN MARINOITU MOZZARELLA
kirsikkatomaatteja
kalamataoliiveja
-mozzarellapalloja
Marinadi:
hienonnettuja basilikanlehti
hienonnettua persiljaa
valkosipulinkynsi
oliiviljy
sitruunanmehua
vaaleaa balsamiviinietikkaa
suolaa
mustapippuria myllyst
juoksevaa hunajaa
1. Halkaise huuhdellut tomaatit ja poista kannat. Valuta oliivit.2. Hienonna marinadia varten basilikanlehdet ja persilja. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynsi. Sekoita marinadin ainekset kulhossa. Kntele joukkoon mozzarellapallot, oliivit ja tomaatit. Anna maustua kylmss pari tuntia.3. Nostele tarjolle sopivankokoiseen lasikulhoon ja koristele pienill basilikanlehdill.
174 kcal / 729 kJ
Proteiinia
10 g
4 g
Rasvaa
10 g
