JAUHELIHA-PERUNALAATIKKO
keskikokoista kiintehk perunaa
naudan jauhelihaa
-sipulikuutioita
suolaa
kokonaisia maustepippureita
voita
Munamaito:
maitoa
kananmunaa
suolaa
1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan ja murenna samalla hienoksi. Lis sipulikuutiot ja jatka kypsentmist, kunnes sipuli on lpikuultavaa. Mausta seos suolalla.2. Voitele laakea uunivuoka ja levit pohjalle ohut kerros perunoita ja plle puolet liha-sipuliseoksesta. Ripottele plle puolet pippureista ja taas kerros perunoita. Levit loput lihaseoksesta ja pippurit, peit vuoka lopuilla perunaviipaleilla.3. Vatkaa munien rakenne rikki ja lis maito ja suola. Kaada munamaito vuokaan ja paista 200 asteessa noin 1 tunti. Painele perunaviipaleet lastalla maidon peittoon noin 20 - 30 minuutin paistamisen jlkeen, jotta pinnan perunakerroksesta tulee mehev. Tarjoa lisksi punajuuri-omenasalaattia.
119 kcal / 498 kJ
Proteiinia
19 g
7 g
Rasvaa
19 g
