TOMAATTINEN MAKKARAPANNU
-krakovanmakkaraa
-braatvurstia
sipuli
valkosipulinkyntt
porkkana
tomaattia
punainen paprika
lehtisellerin vartta
ljy
vihreit ohuita papuja (pakaste)
-yrtti-tomaattimurskaa
vett
laakerinlehte
suolaa
mustapippurirouhetta
Pinnalle:
-pastajuustoraastetta
1. Leikkaa makkarat reiluiksi paloiksi. Kuori ja leikkaa sipuli lohkoiksi. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet ja porkkana. Lohko tomaatit. Paloittele paprika ja lehtisellerin varret.2. Kuumenna puolet ljyst pannulla. Ruskista makkaroita hetki. Nosta makkarat lautaselle. Lis pannulle ljy ja kuullota sipulit, porkkanat, lehtisellerit ja paprikat. Mausta suolalla ja mustapippurilla.3. Lis pannulle makkarat, pavut, tomaattimurska, vesi, laakerinlehdet ja tomaattilohkot. Anna hautua noin 5 minuuttia.4. Kaada seos uunivuokaan. Ripottele pinnalle pastajuustoraastetta. Kypsenn 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarjoa makkaravuoan kanssa perunoita ja vihre salaattia.
142 kcal / 597 kJ
Proteiinia
34 g
4 g
Rasvaa
34 g
