LIMETTISILLITARTAR
-sipulisilli
vihreit paprikatytteisi oliiveja
purjoa
pinjansiemeni
limetin raastettu kuori
limetin mehua
mustapippuria
Lisksi:
palttoonappeja
1. Hienonna hyvin valutetut sillipalat ja oliivit. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Paahda pinjansiemeni halutessasi ja rouhi niit hieman.2. Sekoita kaikki aineet keskenn kulhossa. Mausta limetin kuorella, mehulla ja mustapippurilla. Nostele sillitartaria palttoonnappien tai tumman leivn plle.Vinkki! Sillitartar kannattaa tehd edellisen iltana purkkiin maustumaan.
