PIPPURIPOSSU
marinoituja porsaanpaistisuikaleita
juoksevaa margariinia
sipulia
kokonaisia herkkusieni
herkkusienitlkin lient
vehnjauhoja
kasvirasvasekoitetta
Santa Maria  viisipippurisekoitusta
(suolaa)
Ruskista lihasuikaleet parissa erss tilavassa margariinilla pyyhkistyss paistokasarissa. Siirr lihat sivuun. Huuhtele ja kuivaa pannu paistokertojen vlill. Leikkaa kuorittu ja halkaistu sipuli suikaleiksi ja kuullota niit hetki pannulla margariinissa. Lis joukkoon liemestn  valutetut herkkusienet. Sst liemi suurustusta varten. Kaada lihasuikaleet takaisin pannulle ja kuumenna.Vatkaa jauho sekaisin sienten liemen kanssa ja sekoita pataan liemeksi. Kuumenna sekoittaen kunnes saostuu ja lis kasvirasvasekoite. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta pippurisekoituksella ja tarvittaessa suolalla. Hauduta kypsksi miedolla lmmll.Ktevint on hauduttaa pippuripossu 200-asteisessa uunissa perunoiden kanssa. Valitse kannellinen pata tai uunivuoka. Ohut paistisuikale on valmista 40 minuutissa, lavasta tehty suikale kest pehmet 50-60 minuuttia koon mukaan.Tarjoa parmesaaniperunoiden ja vrikkiden vihannesten kanssa.
167 kcal / 699 kJ
Proteiinia
24 g
2 g
Rasvaa
24 g
