EASY CHEESY CHICKEN ELI HELPPO JUUSTOBROILERI
-broilerinfileepihvej  (naturel)
suolaa
vastajauhettua mustapippuria
Italian yrtit tuorejuustoa
tuoretta rakuunaa
tomaattia
-oliiviljy
tuoreita rakuunanoksia
Kuivaa fileepihvit talouspaperilla. Tee fileisiin keskelle syv viilto tervll veitsell. Varo ettet leikkaa lpi. Laajenna viiltoja kummallekin sivulle niin ett fileiden sisn muodostuu tasku. Mausta fileet suolalla ja jauha plle mustapippuria. Nosta fileet matalaan ljyttyyn uunivuokaan. Varaa jokaiselle fileelle  oksa tuoretta rakuunaa ja hienonna lisksi noin ruokalusikallinen lehti ja sekoita juuston joukkoon. Jaa juusto taskuihin. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja aseta pari viipaletta jokaiselle fileelle juuston peitteeksi. Aseta rakuunanoksa fileille ja pirskottele plle oliiviljy. Kypsenn uunissa keskitasolla 200 asteessa noin 25 minuuttia. Tarjoa keitetyn pastan, riisin tai salaatin kanssa.
