SIPULI-JUUSTOKEITTO
Luomu -sipulia
valkosipulinkyntt
oliiviljy
-balsamiviinietikkaa
suolaa
mustapippuria
vehnjauhoja
kiehuvaa vett
oreganoa
vuohenmaitotuorejuustoa tai muuta maustettua
tuorejuustoa
Pinnalle:
hienonnettua ruohosipulia tai persiljaa
1. Kuori ja viipaloi sipulit. Hienonna valkosipulit. Kuullota sipulit ja valkosipulit ljyss miedossa lmmss kannen alla noin 10 minuuttia.2. Mausta balsamiviinietikalla, suolalla ja pippurilla. Ripottele plle vehnjauhot ja sekoita. Lis vesi sekoittaen. Anna kiehua kannen alla noin 15 minuuttia.3. Lis oregano ja tuorejuusto. Ripottele pinnalle hienonnettua ruohosipulia tai persiljaa. Tarjoa lisksi tuoretta patonkia.
