INTIALAISET PERUNAT
keitettyj perunoita
-kukkavihanneksia (pakaste)
ljy
garam masala -mausteseosta
kurkumaa
suolaa
-ruokakermaa
Lisksi:
-naanleip
Kiehauta garam masala ja kurkuma ljyss. Lis kuutioidut perunat ja kuullota niit ljy-mausteseoksessa pari minuuttia. Lis vihannessekoitus ja paista kunnes vihannekset ovat lmmenneet. Lis ruokakerma, kuumenna ja mausta lopuksi suolalla. Tarjoa esimerkiksi paistetun broilerin liskkeen naanleivn kanssa.
