MUSTAHERUKKAISET KUUSILEIVOKSET
Pohja
munaa
sokeria
juoksevaa margariinia
vehnjauhoja
leivinjauhetta
kaakaojauhetta
maitoa
mustaherukoita
Kuorrutus
kinuskikastiketta
tomusokeria
Koristeeksi
tomusokeria
vett
vihre elintarvikevri, nestemist tai jauhetta
koristerakeita
1. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka (3 l). Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lis joukkoon margariini. Sekoita kuivat aineet keskenn ja lis ne siiviln lpi vuorotellen maidon kanssa. Vlt turhaa sekoittamista. Sekoita joukkoon lopuksi jiset mustaherukat. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa uuninalimmalla tasolla noin tunti. Kumoa kakku hieman jhtyneen ja anna jhty kokonaan.2. Sekoita kinuskikastike ja tomusokeri tasaiseksi seokseksi. Levit pehme kuorrute tortun plle ja anna jhmetty.3. Sekoita tomusokerista, vedest ja elintarvikevrist tasainen, notkea seos. Lusikoi seos muovipussiin ja leikkaa pussin kulmaan pieni reik. Leikkaa kakku 12?16 tasakokoiseen palaan ja koristele palat kuusiksi tomusokerikuorrutuksella ja koristerakeilla.
