SIENI-SAVUJUUSTOCARBONARA
-nauhatuorepastaa
-herkkusieni
purjoa
valkosipulinkynsi
oliiviljy
suolaa
mustapippuria
-ruokakermaa
kananmuna
Valio Kippari-juustoa
Pinnalle:
mustapippuria
Pane pastavesi kiehumaan ja valmista sill aikaa kastike. Paloittele sienet ja hienonna purjo. Kuullota purjoa hetki ljyss, lis joukkoon sienet ja hienonnettu valkosipulinkynsi. Mausta suolalla ja pippurilla. Vatkaa munan rakenne rikki ja lis joukkoon ruokakerma sek veitsell hienonnettu Kippari-juusto.Keit tuorepasta kypsksi pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada keitinvesi pois ja pane pasta takaisin kattilaan. Sekoita joukkoon sienet ja lopuksi munaseos. Tarjoa heti. Rouhi annosten plle viel pippuria.
