PUNAJUURIJAUHELIHALAATIKKO
punajuuria
iso sipuli
puuroriisi
vett
suolaa riisin keittmiseen
jauhelihaa
basilikaa
suolaa
mustapippuria
maitoa
munaa
Keit riisej suolalla maustetussa vedess noin 10 minuuttia. Kuori punajuuret ja raasta ne hienolla raastinterll. Kuori ja hienonna sipuli. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lis sipulikuutiot ja anna niiden pehmenty. Mausta jauhelihaseos basilikalla, suolalla ja pippurilla. Sekoita punajuuriraasteen joukkoon esikeitetyt riisit vesineen. Kaada punajuuririisiseosta ja jauhelihaseosta kerroksittain voideltuun, laakeaan uunivuokaan. Sekoita maito ja munat keskenn ja kaada seos vuokaan. Paista 200 asteessa noin tunti. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
100 kcal / 418 kJ
Proteiinia
12 g
7 g
Rasvaa
12 g
