SALVIAKYLJYKSI JA PHKINNUUDELIA
-porsaankyljyksi
Vlimeren salviatahnaa
kananmuna
vehnjauhoja
suolaa
mustapippurirouhetta
juoksevaa margariinia
Phkinnuudeli:
-vehnnuudelia
purjo
ljy
-paprikasuikaleita (pakaste)
-suolaphkinit
-soijakastiketta
suolaa
Nuiji porsaankyljykset muovin sisll. Sivele kyljykset molemmin puolin salviatahnalla. Riko syvlle lautaselle kananmuna. Mittaa toiselle lautaselle vehnjauhot. Sekoita jauhoihin suolaa ja mustapippurirouhetta. Kastele kyljykset kananmunaan ja kuorruta vehnjauhoilla. Kuumenna rasva isossa paistinpannussa. Ruskista kyljykset molemmin puolin. Knn lastalla varovasti, ettei panerointi irtoa. Pane plle kansi ja anna hautua noin 10 minuuttia. Keit nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Viipaloi halkaistu, huuhdeltu purjo. Pane phkint muovipussiin ja riko phkinit hieman lihanuijalla. Kuumenna ljy paistokasarissa ja kuullota purjoviipaleet. Lis kasariin paprikasuikaleet ja kuullota viel hetki. Sekoita joukkoon phkint, soijakastike ja suola. Lis nuudelit ja sekoittele. Kuumenna hyvin. Tarjoa heti.
