VALKOSIPULIKEITTO
kokonaista valkosipulia
sipulia
oliiviljy
vehnjauhoja
vett
kasvisfondia
rouhittua mustapippuria
kuohu- tai ruokakermaa
tuoretta persiljaa
Lisksi:
esipaistettua patonkia
oliiviljy
Paina kmmenell valkosipuli rikki niin, ett kynnet irtoavat. Kaada kynsien plle kiehuvaa vett ja anna pehmet muutaman minuutin kuorimisen helpottamiseksi. Kuori kynnet, mutta jt ne kokonaisiksi. Kuori ja hienonna sipulit.Kuullota valkosipulinkynsi ja sipulisilppua ljyss kattilassa, lis jauhot ja sekoita hyvin. Lis vesi, kasvisfondi ja mustapippuri. Anna keiton hautua miedolla lmmll 30-40 minuuttia, kunnes valkosipulinkynnet ovat hajonneet. Soseuta keitto esimerkiksi sauvasekoittimella, lis kerma ja hienonnettu persilja. Kuumenna hyryvksi.Leikkaa patongista noin 1-2 X 1-2 cm:n kuutioita.Kuumenna ljy pannulla ja paahda leipkuutiot kauniin ruskeiksi. Tarjoa keitto leipkuutioiden kanssa. Paista toinen patonki uunissa pakkauksen ohjeen mukaan.Vihje: Toisen patongin voit paistaa uunissa vaikkapa iltapalaksi.
68 kcal / 267 kJ
Proteiinia
-
5 g
Rasvaa
-
