LAKKAPARFEE
kananmunaa
sokeria
-vispikermaa
vanilliinisokeria
-lakkahilloa
Omar-makeisia
Koristeeksi ja kastikkeeksi:
lakkoja
Leikkaa makeiset saksilla tai veitsell pieniksi paloiksi. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa mys kerma ja mausta se vanilliinisokerilla. Yhdist vaahdot keskenn. Lis varovasti nostellen lakkahillo ja makeispalat vaahtoon. Huuhdo kylmll vedell noin kahden litran rengasvuoka ja kaada jdykeseos vuokaan. Peit kelmulla. Jdyt parfeeta vhintn viisi tuntia, mielelln yn yli. Kasta parfeevuoka kuumaan veteen ja kumoa vadille. Anna sulaa hetki jkaapissa, jotta parfeesta tulee leikattavaa. Tarjoa parfee lakkojen tai lakkakastikkeen kanssa. Lakkakastike:Puserra lakat lusikan avulla siiviln lpi. Mausta sokerilla.
