LMMIN VUOHENJUUSTO-KINKKUSALAATTI
Tomme de chvre -vuohenmaitojuustoa
isoa paahtoleip
kuorellisia viipaleperunoita (pakaste)
suolaa
ohuita vihreit papuja (pakaste)
ylikyps saunapalvikinkkua palana
kirsikkatomaatteja
-rucolaa
Kastike:
Vlimeren mausteljy (rosmariini, minttu,
tomaatti
basilika)
-balsamiviinietikkaa
mustapippuria
1. Levit perunat uunipellille leivinpaperin plle ja kypsenn pakkauksen ohjeen mukaan.2. Huuhdo ja leikkaa tomaatit puoliksi. Huuhtele rucola. Suikaloi kinkku. Leikkaa juusto noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi ja pllyst niill leipviipaleet.3. Vatkaa kastikeainekset sekaisin tilavan kulhon pohjalla ja sekoita rucolat kastikkeeseen. Keit pavut pakkauksen ohjeen mukaan ja siivili vesi pois. Mausta paistuneet perunat suolalla. Nosta juustoleivt uuniin viideksi minuutiksi.4. Jaa perunaviipaleet lautasille. Levit kuumat pavut, kinkkusuikaleet, maustuneet rucolat ja tomaatit plle. Nosta viimeksi salaatin plle juustoleivt. Tarjoa heti.
157 kcal / 647 kJ
Proteiinia
30 g
14 g
Rasvaa
30 g
