KALKKUNAPIHVIT JA YRTTI-PHKINJUUSTOA
kalkkunan ohut fileepihvej
suolaa
mustapippuria
Paistamiseen:
juoksevaa margariinia
Lisksi:
kevyt Italian yrtit -tuorejuustoa
hienonnettua persiljaa
sitruunan raastettua kuorta
sitruunan mehua
hasselphkinrouhetta
juoksevaa hunajaa
kanelia
mustapippuria
Sekoita tuorejuuston joukkoon persilja, sitruunan raastettu kuori ja mehu, phkinrouhe, hunaja, kaneli sek pippuri. Grillaa tai paista kalkkunapihvit kypsiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta pihvien plle nokare yrtti-phkinjuustoa ja tarjoa loppu juusto erikseen. Tarjoa lisksi keitettyj uusia perunoita, grillattuja tomaatinpuolikkaita ja salaattia.
