THAIMAALAINEN NUUDELI-PINAATTIKEITTO
punaista chili
valkosipulinkyntt
salottisipulia
ljy
korianterin siemeni
kalalient
tuoretta pinaattia
punainen paprika
siitakesieni
limetin raastettu kuori ja mehu
kalakastiketta
fariinisokeria
vehnnuudeleita
suolaphkinit
kevtsipulin vartta
hienonnettua korianteria
1. Halkaise chilit, poista siemenet ja valkoiset kalvot ja hienonna. Kuori ja hienonna valkosipulin kynnet ja salottisipulit.2. Kuumenna ljy kattilassa. Lis chilit, korianterin siemenet, valkosipulit ja salottisipulit. Kuullota pari minuuttia. Lis kalaliemi ja keit miedolla lmmll noin 15 minuuttia. Siivili liemi ja kaada takaisin kattilaan.3. Revi pinaatin lehdist paksu lehtiruoto pois. Suikaloi lehdet. Suikaloi paprika. Puhdista ja viipaloi sienet. Lis liemen joukkoon limetin raastettu kuori ja mehu, kalakastike, fariinisokeri, nuudelit, paprikat ja pinaatit. Keit noin kolme minuuttia.4. Lis korianteri, suolaphkint ja hienonnettu kevtsipuli. Sy lusikalla ja sympuikoilla.
56 kcal / 236 kJ
Proteiinia
14 g
5 g
Rasvaa
14 g
