JAUHELIHASUKKULAT JA PORKKANATAGLIATELLE
kevyt jauhelihaa
couscousia
sipuli
ljy
hienonnettuja yrttej esim.
persiljaa, basilikaa, timjamia
suolaa
mustapippuria
Porkkanatagliatelle
porkkanaa
pieni purjo
ljy
kevyt ranskankermaa
currya
suolaa
hienonnettua tilli
Kypsenn couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna kuorittu sipuli ja yrtit. Kypsenn sipulit tilkassa ljy mikroaaltouunissa tysteholla 1?2 minuuttia. Sekoita jauhelihan joukkoon jhtynyt couscous, sipuli ja yrtit. Mausta suolalla ja mustapippurilla.Muotoile taikinasta vedell kostutetuin ksin 12 pitkulaista pyrykk ja pane ne pellille leivinpaperin plle. Kypsenn 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Voit kypsent sukkulat mys pannulla paistaen.Suikaloi kuoritut porkkanat kuorimaveitsell. Leikkaa mys halkaistu, huuhdottu purjo suikaleiksi. Kuullota porkkana- ja purjosuikaleet paistokasarissa tilkassa ljy. Jatka hauduttamista kannen alla noin viisi minuuttia. Mausta ranskankerma currylla ja ripauksella suolaa. Sekoita ranskankerma porkkana- ja purjosuikaleiden joukkoon ja kuumenna. Hienonna plle runsaasti tilli. Tarjoa jauhelihasukkulat porkkanatagliatellen ja raikkaan salaatin kanssa.
129 kcal / 540 kJ
Proteiinia
21 g
7 g
Rasvaa
21 g
