LAKKASYDMET
-murotaikinaa
Tyte
lakkahilloa
perunajauhoja
Plle
tomusokeria
Mittaa hillo pieneen kulhoon ja sekoita joukkoon perunajauhot. Anna turvota hetki.Nipistele sulaneet taikinalevyt kiinni toisiinsa. Kauli taikina ohuesti jauhotetulla pydll noin kahden millin paksuiseksi levyksi.Tarvitset kaksi erikokoista sydnmuottia, joiden vliin j noin 3 mm:n vli, kun ne asetetaan siskkin. Ota taikinasta suuremmalla sydnmuotilla pikkuleipi. Ota puolesta sydmist pikkumuotilla keskusta pois, jotta saat ohuen sydnkehikon. Aseta kehikot kokonaisten sydmien plle. Nin saat kaikille sydmille reunan. Tyt pikkuleipien sydn lakkahillolla vain reunaa myten. Kypsenn 175-asteisen uunin keskitasolla noin 11?13 minuuttia, kunnes pohja on saanut vri. Anna jhty pellill. Pakkaa pikkuleivt ilmaviin laatikoihin. Aseta kerrosten vliin leivinpaperi. Noin viikon verran leivt silyvt ilmavassa paikassa. Pakasta pidemp silytyst varten. Siivili pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua.
456 kcal / 1916 kJ
Proteiinia
5 g
64 g
Rasvaa
5 g
