MARJATARHURIN PIIRAKKA
Myllyn Paras kauramurotaikinaa
Tyte
-marjasekoitusta
sokeria
vett
Maizena-maissitrkkelysjauhoa
voita tai margariinia
Mittaa pinnoitettuun kattilaan kylm vesi, maissitrkkelys ja sokeri. Sekoita sileksi. Lis marjat ja kuumenna koko ajan sekoittaen. Kun seos alkaa kiehua, keit sit 2?3 minuuttia, kunnes liemest tulee lpikuultava. Ota kattila liedelt ja sekoita joukkoon voi. Nosta kattila kylmn vesialtaaseen jhtymn.Painele kaksi sulanutta taikinalevy irtopohjavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta pohja hetkeksi jkaappiin kovettumaan.Taputtele yksi taikinalevy jauhotetun leivinpaperin pll vuoan kokoiseksi ympyrksi. Tee siihen omenaporalla muutama aukko ja nosta papereineen kylmn.Nostele kiisselityte vuoan pohjalle tasaisesti. Kumoa kansitaikina paperin avulla varovasti tytteen plle. Nipistele taikinan saumat yhteen. Koristele omenaporalla otetut ympyrt koristeeksi kannen plle. Kypsenn 175-asteisen uunin alatasolla noin 50 minuuttia. Anna piirakan jhty tysin ennen vuoasta irrottamista. Siivili pintaan tomusokeria. Tarjoa vaniljajteln tai vatkatun vaniljakastikkeen kanssa.
274 kcal / 1147 kJ
Proteiinia
11 g
35 g
Rasvaa
11 g
