SINIHOMEJUUSTOLLA MAUSTETTU NAKKIPIIRAKKA
-piirakkataikinaa
nakkeja
ljy
-paprikasekoitusta, pakaste
Provencen yrttisekoitusta
-ruokakermaa
kananmunaa
-sinihomejuustomurua
emmental-mozzarellajuustoraastetta
1. Sulata piirakkataikina pakkauksen ohjeen mukaan.2. Viipaloi nakit noin 1/2 cm paksuisiksi viipaleiksi. Kuumenna ljy paistinpannussa. Kaada pannuun jiset paprikasuikaleet ja sekoita, kunnes niist on haihtunut vesi pois. Siirr pannu jhtymn.3. Voitele piirakkavuoka (halkaisija 30 cm). Kauli taikinapalat ja painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.4. Levit vuokaan nakit, paprikat ja yrttisekoitus. Sekoita ruokakerman joukkoon munat ja kaada seos vuokaan.  Ripottele plle sinihomejuusto ja juustoraaste.5. Paista 200 asteessa alimmalla tasolla noin 35 minuuttia.Tarjoa lisn vihre salaattia.
