PORO-MANSIKKASALAATTI
jsalaattia
tammenlehvsalaattia
kurkku
kylmsavustettua poronpaistia viipaleina
tuoreita mansikoita
Kastike
balsamiviinietikkaa
Vlimeren mausteljy (rosmariini, minttu,
tomaatti
basilika)
suolaa
mustapippuria
sokeria
Pinnalle
parmesanlastuja
Huuhdo ja kuivaa salaatit huolellisesti. Halkaise kurkku pitkittin (ja koverra siemenet halutessasi pois vettymisen estmiseksi). Viipaloi kurkku, suikaloi poro ja puhdista mansikat.Revi salaatit vadille, asettele plle kurkut, porosuikaleet ja lohkotut mansikat. Sekoita kastikkeen ainekset keskenn ja pirskottele salaatille juuri ennen tarjoamista. Viimeistele parmesaanilastuilla.
87 kcal / 362 kJ
Proteiinia
7 g
3 g
Rasvaa
7 g
