HERNEKEITTO
kuivattuja herneit
vett
possun lapaa tai etuselk
savupotkaa
sipuli
porkkanaa
suolaa
rouhittua mustapippuria
-sinappia
meiramia
Huuhtele herneet kylmll vedell ja pane ne likoamaan isoon kattilaan, jossa vett on noin puolet reseptin vesimrst. Anna herneiden liota yn yli. Lis kattilaan loppu vesi. Kuumenna ja keit hetki. Kuori vaahto pois. Lis molemmat lihat ja suola. Keit miedolla lmmll vhintn kaksi tuntia. Lis kypsymisen aikana silputtu sipuli ja viipaloidut porkkanat. Nosta lihat lautaselle, poista nahka ja luut. Paloittele lihat ja lis keiton joukkoon. Kuumenna keitto. Mausta keitto mustapippurilla, sinapilla ja meiramilla. Tarjoa juustovoileipien kanssa.
103 kcal / 430 kJ
Proteiinia
8 g
6 g
Rasvaa
8 g
