MOZZARELLA-KESKURPITSASALAATTI
keskurpitsaa
keltainen paprika
jsalaattia
kirsikkatomaatteja
-mozzarellapalloja basilikaljyss
kalamataoliiveja
tuoreita basilikanlehti
punasipuli
Kastike
mozzarellapallojen basilikaljy
valkosipulinkynsi
omenaviinietikkaa
juoksevaa hunajaa
mustapippuria myllyst
suolaa
Viipaloi keskurpitsa ja levit laakeaan vuokaan. Leikkaa huuhdottu paprika reiluiksi paloiksi plle. Kaada toisen mozzarellatlkin ljy kulhoon ja sekoita joukkoon muut kastikkeen ainekset. Kaada tasaisesti keskurpitsaviipaleiden ja paprikapalojen plle. Anna maustua hetki kylmss.Huuhdo ja halkaise tomaatit. Levit huuhdotut, valutetut salaatinlehdet laakealle vadille. Nostele keskurpitsat ja paprikat lastan avulla salaatille. Levit plletomaatit, mozzarellapallot ja oliivit. Koristele salaatti basilikan lehdill ja ohuiksi viipaloidulla punasipulilla. Tarjoa lisksi leip.Vinkki! Thteeksi jnyt basilikaljy sopii salaatinkastikkeisiin, keitetyn pastan ja perunan joukkoon ja vihannesten marinointiin.
136 kcal / 566 kJ
Proteiinia
38 g
7 g
Rasvaa
38 g
