MAKKARAPIHVIT JA FETA-VIHANNESCOUSCOUS
grillattuja vihanneksia
fetajuuston ljymarinadia
suolaa ja pippuria
Couscous:
vett
suolaa
fetajuuston ljymarinadia
couscousia
fetakuutioita ljymarinadissa
-kalamataoliiveja
tuoretta basilikaa
Lisksi:
-grilliwursti -makkarapihvej
Kuumenna paistokasarissa tilkka fetajuuston ljymarinadia ja lis jiset vihannekset. Paista vihanneksia kovalla lmmll noin 5 minuuttia kunnes ne ovat kuumia. Mausta vihannekset suolalla ja pippurilla.Mittaa vesi kattilaan. Lis suola ja ljymarinadi. Kuumenna kiehuvaksi ja sekoita joukkoon couscousit. Ved kattila levylt, peit kannella ja anna turvota noin 5 minuuttia. Sekoita couscous haarukalla irtonaiseksi. Kaada couscous laakealle vadille ja levit plle kuumat vihannekset. Lusikoi pinnalle valutetut fetajuustokuutiot ja muutama musta oliivi. Koristele basilikan lehdill.Paista makkarapihvit grilliss tai pannussa. Tarjoa makkarapihvit feta-vihannescouscousin, salaatin ja rapean leivn kanssa.
