MERIROSVOKAKKU
Pohja
munaa
sokeria
vehnjauhoja
kaakaojauhetta
leivinjauhetta
Kostutus
omenatysmehua
Tyte
aprikoosihilloa
vispikermaa
rahkaa
sokeria
vanilliinisokeria
ranskalaisia pastilleja
Kuorrutus
vispikermaa
vanilliinisokeria
Koristelu
lakritsimattoa
ranskalaisia pastilleja
Karuselli -makeissekoitusta
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenn ja siivili seos munasokerivaahtoon varovasti sekoittaen. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ( 24 cm). Paista 175-asteessa noin 30 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla. Kumoa hieman jhtyneen.Leikkaa kakkupohjat kolmeen osaan. Hienonna ranskalaiset pastillit monitoimikoneella. Vaahdota kerma. Sekoita rahkan joukkoon sokeri, vanilliinisokeri ja ranskalaiset pastillit. Lis joukkoon kerma. Levit kostutetulle kakkupohjalle puolet aprikoosihillosta ja kermaseoksesta. Nosta toinen kakkulevy plle, kostuta ja tyt samoin kuin edellinen vli. Nosta kolmas kakkulevy plle ja kostuta mys se. Peit kakku kelmulla ja nosta plle esim. leikkuulauta painoksi. Anna kakun vetyty kylmss pari tuntia.Vaahdota kuorrutusta varten kerma ja mausta se vanilliinisokerilla. Kuorruta kakku kermalla. Koristele kakku merirosvoksi kuvan mukaan. Leikkaa leivinpaperista marirosvohatun malli. Levit lakritsimatot leikkuulaudalle ja leikkaa niist merirosvohattu mallia apuna kytten. Koristele hattu ranskalaisilla pastilleilla ja lusikoi keskelle hieman kermavaahtoa, jotta pkallomerkki erotuu mustasta hatusta. Tee lakritsimatosta silmlappu merirosvolle ja vrikkist karamelleista silm, nen ja suu. Viikset voi taivuttaa lakritsimattosuikaleesta.  Vinkki! Asettele koristeet ensin kumotun kakkuvuoan plle ja siirr koristeet kakun pinnalle.
