RUCOLA-KIRJOLOHIKEITTO
-rucolaa
purjoa tai nippusipulia
juoksevaa margariinia
vehnjauhoja
maitoa
suolaa
mustapippuria
sokeria
Pinnalle:
munaa
lmminsavustettua kirjolohta
1. Keit munat koviksi eli noin 8 minuuttia. Jhdyt, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Poista kirjolohesta tarvittaessa nahka ja ruodot ja hienonna.2. Hienonna rucola. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuullota purjoa margariinissa pari minuuttia.3. Ripottele plle vehnjauhot ja sekoita. Kaada joukkoon puolet maidosta koko ajan sekoittaen. Sekoita, kunnes keitto on tasaista ja se kiehuu.4. Lis loppu maito ja anna kiehua muutama minuutti. Lis rucola. Mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.5. Annostele keitto lautasille ja lusikoi pinnalle hienonnettua munaa sek kirjolohta. Tarjoa leivn kanssa.
115 kcal / 478 kJ
Proteiinia
19 g
7 g
Rasvaa
19 g
