MANSIKKA-RAPARPERIMALJA JA JUUSTOVAAHTOA
puhdistettua , kuorittua raparperia
vett
jauhettua kaardemummaa
hyytelsokeria
vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
-appelsiinituorejuustoa
tuoreita mansikoita
appelsiinimarmeladia
Paloittele raparperi noin sentin paloiksi pieneen kattilaan. Lis vesi ja kardemumma. Keit sekoitellen 6?7 minuuttia, kunnes raparperi pehmenee. Lis hyytelsokeri ja sekoita kunnes sokeri sulaa. Jaa seos kahdeksaan jlkiruokamaljaan tai juomalasiin ja nosta kylmn jhtymn. Vaahdota vaniljakastike. Sekoita joukkoon tuorejuusto. Jaa seos tasaisesti maljoihin raparperihyyteln plle.Leikkaa mansikat lohkoiksi. Sulata pinnoitetun kattilan pohjalla marmeladi juoksevaksi ja sekoita mansikkalohkot joukkoon.Jaa mansikat laseihin vaniljavaahdon plle. Koristele mansikan-, sitruunamelissan- tai mintunlehdell.
114 kcal / 477 kJ
Proteiinia
6 g
17 g
Rasvaa
6 g
