GRILLATTUA ENTRECTEA JA PEKONIHERKKUSIENI
marinoitua naudan entrectea
ljy
Tytetyt herkkusienet:
herkkusieni, tuoreita
yrttituorejuustoa
Amerikan pekonia
Lisksi:
tomaatteja
keskurpitsaa
ananasviipaleita
1. Nosta liha huoneenlmpn noin 1/2 h ennen paistamista.2. Paista entrectet grilliss tai kuumassa pannussa tilkassa ljy 5?6 minuuttia vlill knten.3. Puhdista herkkusienet ja irrota niist kannat. (Kannat voi paloitella esim. salaattiin.) Tyt sienet tuorejuustolla. Leikkaa pekoniviipaleet pitkittin  puoliksi ja kietaise viipale jokaisen sienen ymprille. Kypsenn sienet grilliss tai uunissa  225 asteessa 10 ? 15 min.4. Liskkeeksi voit viel grillata halkaistuja tomaatteja, viipaloituja keskurpitsoita ja ananasviipaleita.
