KAALIPATA
valkokaalia
naudan jauhelihaa
porkkanaa
iso sipuli
rasvaa
vett
-puuroriisi
siirappia
suolaa
meiramia
rouhittua mustapippuria
1. Suikaloi kaali, viipaloi porkkanat puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi ja hienonna sipuli.2. Varaa pataa varten iso kattila (vhintn 3 l). Mittaa kattilaan vesi. Lis kiehuvaan veteen vhitellen kaalisuikaleet. Sekoita vlill. Kun kaali alkaa pehmet, lis porkkanat, riisit ja suola. Sekoita hyvin ja pane kattilan plle kansi. Anna kiehua noin 15 minuuttia.3. Ruskista sill aikaa jauheliha ja kuullota sipulit rasvassa paistinpannulla. Lis jauhelihaseos ja siirappi padan joukkoon. Hauduta pataa viel noin 5 minuuttia ja mausta lopuksi meiramilla ja mustapippurilla. Tarjoa puolukkasurvoksen ja ruisleivn kanssa.
