VADELMAFOCACCIA
vett tai maitoa
hiivaa
suolaa
hunajaa
jauhettua kardemummaa
ljy
vehnjauhoja
Pinnalle
vadelmia
sokeria
vanilliinisokeria
voita tai margariinia
Liota hiiva kdenlmpiseen nesteeseen. Lis suola, hunaja ja kardemumma. Alusta taikinaan vehnjauhot vhitellen. Lis loppuvaiheessa ljy. Vaivaa taikina kimmoisaksi. Peit kulho liinalla ja anna kohota lmpimss vedottomassa paikassa noin 20 minuuttia.Kaada taikina jauhotetulle pydlle. Painele ilmakuplat taikinasta. Taputtele taikina leivinpaperin plle uunipellille.Painele taikinaan sormella kuoppia. Pane kuoppiin vadelmia. Ripottele leivn pinnalle sokeria ja vanilliinisokeria. Nostele pinnalle viel voinokareita.Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa aamiais- tai vlipalaleipn tai esimerkiksi briejuuston kanssa.
