KALKKUNAA JA SUIPPOPAPRIKA-MOZZARELLASALAATTIA
ohut kalkkunan fileepihvej
ljy
suolaa
mustapippuria
Suippopaprika-mozzarellasalaatti:
-suippopaprikoita
-mozzarellaa
tuoretta basilikaa
Vlimeren mausteljy (rosmariini, minttu,
tomaatti
basilika
balsamiviinietikkaa
suolaa
mustapippuria
1. Valmista ensin salaatti. Viipaloi huuhdotut paprikat ja mozzarella. Asettele paprikarenkaat ja mozzarellaviipaleet limittin vadille. Ripottele plle tuoreita basilikanlehti. Kaada plle hieman mausteljy ja balsamiviinietikkaa. Mausta suolalla ja pippurilla.2. Kuumenna ljy paistinpannussa. Paista pihvit kuumassa pannussa noin 2 minuuttia molemmin puolin. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarjoa lisn halutessasi keitettyj perunoita tai riisi.
