LINDSTRMINPIHVIT
naudan paistijauhelihaa
-korppujauhoja
vett
sipuli
-etikkapunajuurta
kananmuna
kapriksia)
suolaa
mustapippuria
Pinnalle:
sipulia
Paistamiseen:
juoksevaa margariinia
Anna korppujauhojen turvota vedess kymmenisen minuuttia. Hienonna sipuli ja raasta punajuuret. Kuullota sipulikuutioita margariinissa. Lis korppujauhojen joukkoon sipuli, punajuuri, jauheliha, muna, (kaprikset), suola ja mustapippuri. Muotoile taikinasta kahdeksan pihvi. Paista pihvit pannulla kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta. Voit paistaa pihvit mys uunissa 200-asteessa 15 ? 20 minuuttia. Paista pihvien pinnalle runsaasti sipulirenkaita.
