CHILILL TERSTETTY MANGO-SUKLAATORTTU
-leivontamargariinia
taloussuklaata
sambal oelek -chilitahnaa
kananmunaa
sokeria
vehnjauhoja
leivinjauhetta
-kaakaojauhetta (tummaa)
-mantelirouhetta
Plle:
-mangokuutioita (pakaste)
tomusokeria
sitruunamelissan lehti
1. Ota mangokuutiot sulamaan jkaappiin jo edellisen iltana tai sulata ne mikroaaltouunissa sulatusteholla.2. Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka (halk. n. 24 cm).3. Sulata  margariini pinnoitetussa kasarissa miedolla lmmll. Paloittele suklaa ja lis rasvan joukkoon. Sekoita kunnes suklaa on sulanut ja siirr kasari sivuun. Lis chilitahna.4. Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja kaakao. Sekoita rasva-suklaaseos munavaahtoon. Lis jauhoseos siiviln lpi taikinaan ja sekoita joukkoon mantelirouhe.5. Levit taikina vuokaan ja paista 175 asteessa uunin alatasolla noin 20 minuuttia. Kakun on tarkoitus jd sislt kosteaksi ja painua kasaan. Anna kakun jhty vuoassa, ennen kuin siirrt sen tasapohjaiselle vadille. Peit kakku  mangokuutioilla. Siivili plle tomusokeria ja koristele sitruunamelissalla. Tarjoa vaniljajteln ja kahvin kanssa jlkiruoaksi.
