PUOLUKKAISET SILAKKAPIHVIT
silakkafileit
suolaa
mustapippuria
Tyte
puolukkasurvosta
hienonnettua tilli
Pinnalle
-hapankorppuja
Vuoan voiteluun
voita
Pinnalle
tilli
Kastike
kevytkermaviili
suolaa ja pippuria
hunajaa
sitruunanmehua
hienonnettua ruohosipulia
Sekoita puolukkasurvoksen joukkoon hienonnettu tilli. Levit silakkafileet tylaudalle nahkapuoli alaspin. Ripottele fileille suolaa ja pippuria. Levit puolelle fileist nokare tilli-puolukkasurvosta ja nosta toinen puoli fileist plle nahkapuoli ylspin.Lado silakkapihvit voideltuun, matalareunaiseen, pyren piirakkavuokaan steittin. Ripottele pinnalle hienoksi rouhitut hapankorput. Kypsenn 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Hienonna pinnalle tuoretta tilli.Sekoita kastikeainekset. Tarjoa silakkapihvit kastikkeen, keitettyjen perunoiden ja raastesalaatin kanssa.
133 kcal / 541 kJ
Proteiinia
11 g
7 g
Rasvaa
11 g
