UUNITOMAATTISALAATTI JA BRAATVURSTIT
tomaattia
herkkusieni
-bratwurstia
ljy
balsamiviinietikkaa
suolaa
mustapippurirouhetta
rucolaa
jsalaattia
kurkkua
parmesaanijuustoa
tuoretta basilikaa
oliiviljy
balsamiviinietikkaa
Halkaise tomaatit. Puhdista ja halkaise herkkusienet. Paloittele braatvurstit kolmeen osaan. Pane ainekset leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Valele tomaateille ja herkkusienille ljy ja balsamiviinietikkaa. Ripottele pinnalle suolaa ja mustapippuria. Sekoittele herkkusieni. Paista 225-asteisessa uunissa hieman keskitasoa ylempn 15 minuuttia.Huuhtele ja paloittele salaatit ja kurkku laakealle vadille. Hyl parmesaani ohuiksi lastuiksi. Nostele uunista tomaatit, herkkusienet ja makkarat salaatin plle. Levit pinnalle juustolastut ja basilikaa. Viimeistele ljyll, balsamiviinietikalla ja mustapippurilla. Tarjoa vaalean leivn kanssa.
121 kcal / 506 kJ
Proteiinia
29 g
3 g
Rasvaa
29 g
